OUR QUALITY
CHẤT LƯỢNG LÀ GIÁ TRỊ CỐT LÕI CỦA ỐC MỚI 2
Tươi ngon từ nguyên liệu – Chỉn chu trong chế biến – Tận tâm khi phục vụ
Tại Quán Ốc Mới 2 Vũng Tàu, chúng tôi tin rằng chất lượng là yếu tố quan trọng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Không chỉ chú trọng hương vị món ăn, quán còn quan tâm đến việc lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến, vệ sinh khu vực phục vụ và sự hài lòng của thực khách.
QUALITY PHILOSOPHY
CHẤT LƯỢNG KHÔNG CHỈ NẰM Ở MÓN ĂN
Một món hải sản ngon cần có sự kết hợp hài hòa giữa độ tươi của nguyên liệu, kỹ thuật chế biến và cách nêm nếm phù hợp. Nhưng để thực khách thực sự hài lòng, trải nghiệm còn cần được hoàn thiện bằng không gian thoải mái, thái độ phục vụ thân thiện và sự chu đáo trong từng chi tiết nhỏ.
Với định hướng ấy, Ốc Mới 2 luôn nỗ lực xây dựng chất lượng phục vụ ổn định, mang đến những món ăn hấp dẫn và tạo cảm giác gần gũi để khách hàng có thể an tâm lựa chọn cho những bữa ăn cùng gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp.
01
Nguyên liệu tươi ngon
Chú trọng lựa chọn nguyên liệu hải sản có chất lượng phù hợp, ưu tiên độ tươi để giữ được vị ngọt tự nhiên và giá trị của từng món ăn.
02
Chế biến chỉn chu
Quan tâm đến quá trình sơ chế, kết hợp gia vị và phương pháp chế biến để mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn và phù hợp với thực khách.
03
Chú trọng vệ sinh
Đề cao việc giữ gìn vệ sinh trong sơ chế, chế biến và phục vụ, hướng đến không gian ăn uống sạch sẽ, gọn gàng và thoải mái.
04
Phục vụ tận tâm
Đội ngũ phục vụ hướng đến sự thân thiện, nhiệt tình, sẵn sàng hỗ trợ thực khách trong quá trình lựa chọn và thưởng thức món ăn.
FROM INGREDIENTS TO YOUR TABLE
CHĂM CHÚT CHẤT LƯỢNG TRONG TỪNG CÔNG ĐOẠN
Chất lượng món ăn được hình thành từ nhiều yếu tố. Vì vậy, Ốc Mới 2 quan tâm đến từng bước trong quá trình chuẩn bị và phục vụ thực khách.
BƯỚC 01
Lựa chọn nguyên liệu
Chú trọng độ tươi và chất lượng của hải sản trước khi đưa vào chế biến.
BƯỚC 02
Sơ chế cẩn thận
Quan tâm vệ sinh nguyên liệu và chuẩn bị món ăn phù hợp với từng phương pháp chế biến.
BƯỚC 03
Chế biến đậm vị
Kết hợp các phương pháp hấp, xào, nướng và gia vị để tạo nên hương vị hấp dẫn.
BƯỚC 04
Phục vụ chu đáo
Chú trọng cách trình bày, phục vụ món ăn và hỗ trợ khách hàng trong suốt bữa ăn.
AUTHENTIC SEAFOOD FLAVORS
GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ TƯƠI NGON CỦA BIỂN
Điểm hấp dẫn của các món ốc và hải sản nằm ở sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên và những loại gia vị đặc trưng. Tại Ốc Mới 2, việc chế biến được chú trọng để món ăn vừa giữ được nét tươi ngon, vừa mang đến hương vị đậm đà, dễ thưởng thức.
Từ các món hấp thanh nhẹ, món nướng thơm lừng đến những món xào cay nồng hay lẩu nóng hổi, thực đơn mang đến nhiều lựa chọn cho từng khẩu vị và sở thích.
OUR FOOD VALUES
HƯƠNG VỊ LÀM NÊN DẤU ẤN
Hương vị tự nhiên
Đề cao vị ngon nguyên bản của nguyên liệu hải sản.
Gia vị hài hòa
Kết hợp các loại gia vị để tạo nên nét đặc trưng cho từng món.
Món ăn hấp dẫn
Chú trọng hương thơm, cách trình bày và trải nghiệm thưởng thức.
CUSTOMER EXPERIENCE
SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG LÀ ĐỘNG LỰC PHÁT TRIỂN
Ốc Mới 2 không chỉ mong muốn phục vụ những món ăn ngon mà còn hướng đến xây dựng một địa điểm ẩm thực thân thiện, nơi thực khách có thể thoải mái tận hưởng từng khoảnh khắc bên những người thân yêu.
Lắng nghe khách hàng
Quan tâm đến ý kiến đóng góp để ngày càng hoàn thiện chất lượng món ăn và dịch vụ.
Trải nghiệm thoải mái
Hướng đến không gian gọn gàng, thoáng mát và phù hợp cho nhiều hình thức gặp gỡ.
Không ngừng cải thiện
Nỗ lực nâng cao chất lượng phục vụ để mang đến trải nghiệm tốt hơn cho mỗi lần ghé thăm.
OUR COMMITMENT
CHẤT LƯỢNG HÔM NAY – NIỀM TIN NGÀY MAI
Mỗi bữa ăn là một cơ hội để Ốc Mới 2 thể hiện sự tận tâm và trân trọng dành cho khách hàng. Chúng tôi luôn hướng đến những món hải sản ngon miệng, phong cách phục vụ thân thiện và trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại phố biển Vũng Tàu.
ENJOY THE BEST OF SEAFOOD
TRẢI NGHIỆM HƯƠNG VỊ BIỂN TẠI ỐC MỚI 2
Hãy đến và thưởng thức những món ốc, hải sản hấp dẫn cùng gia đình và bạn bè trong không gian thoải mái, gần gũi.
HOTLINE: 0989 985 424
144 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Vũng Tàu, TP. Hồ Chí Minh
Website: quanocmoivungtau.vn
